既存の飲食業界には将来性が全くない。人生を棒に振る前に一刻も早く抜け出すべき

既存の飲食業界には将来性が全くありません。現在の日本の飲食業界は夢も希望も全くない完全なる衰退斜陽ブラック産業です。

もちろん帝国ホテルで働く一流のフレンチシェフなど、飲食業界でも成功者は存在しますが、それは飲食業界全体から言えば数%以下のごく少数の存在です。

日本中に多数の店舗を展開する飲食チェーン店など既存飲食業界の99%は、薄給激務のブラック仕事しか残されていない完全な斜陽の衰退産業です。

飲食業界で働き続けて中年を迎えてしまうと完全に人生が詰みますので、人生を棒に振る前に一刻も早く飲食業界という斜陽のブラック業界から抜け出すべきです。

飲食業界で働き続けて中年を迎えてしまうと人生が詰む

飲食業界で働き続けて30代後半や40代などの中年を迎えてしまうと人生が完全に詰みます。もはや転職しようもにも労働市場では正社員のまともな求人がなく、どうやっても取返しもつかないジ・エンドです。

会社を辞めたとしてもまともな求人もなくどこにも勤めるあてがなく、自分で独立開業して飲食店を構える他に選べる道はなくなります。

しかし、飲食店開業は成功率が約1割とも言われる非常に非常に厳しい世界です。

約3分の1の飲食店が開業後1年以内に閉店・廃業、半数の飲食店が開業後2年以内に閉店・廃業、7割の飲食店は開業後3年間のうちに閉店・廃業、開業後10年後には9割の飲食店が閉店・開業しているのが、一般的な飲食店開業の実態と言われています。

大半の飲食店開業者は、店舗の開業資金の為に借り入れた膨大な借金やローンを残したまま、店を廃業して路頭に迷うことになります。死ぬまで老体に鞭打ってタクシー運亭主や警備員などをして泥の様に働いて、膨大な借金を返し続けるだけの人生でしょう。

よっぽどの成功の自信がなければ、飲食店開業だけは絶対にするべきではありません。

飲食業界の中年は非正規・派遣労働者になるのが無難

もしも飲食業界で働き続けて30代後半や40代の中年になってしまったら、望み薄の独立開業で一発勝負するために膨大な金額の借金を背負ってしまうより、妥協してフリーターや非正規・派遣労働者になった方がいいです。

30代後半や40代などの中年の年齢でまともなホワイト企業への正社員の転職はかなり厳しいですが、現在の日本はバブル期以上の歴史的な人手不足状態ですので、フリーターや派遣労働者、非正規社員でも食いっぱぐれることは有りません。

今から約20~30年後の日本では経済社会のオートメーション化がさらに進み、フリーターや非正規労働者の人間が行う様な単純作業の労働は社会からほぼ完全に淘汰されているものと思われます。

しかし、日本では少子化・高齢化によって労働力人口の減少が今後10~20年でさらに進み続けますので、現在30代後半や40代の中年の方が定年退職の年齢を迎える頃までは、フリーターや非正規労働者の仕事は尽きることなく豊富に残されいると考えて間違いありません。

仮に非正規社員や派遣労働者としての雇用契約を切られても、日本中が深刻な人手不足であるために、他の非正規や派遣の仕事がいくらでも得られる状況ですので、絶対に食いっぱぐれることはないのです。

社会全体が深刻な人手不足の中で、非正規労働者や派遣労働者は次々と身軽に労働需要のある仕事を乗り換えていけるため、ある意味、「これから先の20年で最高の安定職はフリーターと非正規労働者である」と言っても全く過言ではないのです。

ですので、飲食業界で働き続けて30代後半や40代などの中年を迎えてしまった方は、飲食店の独立開業など決してせずに非正規労働者や派遣労働者になって下さい。

非正規労働者や派遣労働者は時給でキッチリ給与を支払って貰えますので、時給換算で給与を計算すれば、薄給激務でサービス残業当たり前というブラック体質の飲食業界の正社員よりはよっぽど給与も待遇もマシです。

中年の年齢でフリーターや非正規社員というのは世間体も悪く屈辱だと思いますが、「一国一城の主である飲食店の店主」というたった一瞬の儚い見栄とプライドと自己満足の肩書きの為に、独立開業に失敗して膨大な借金を背負って、死ぬまで泥の様に働いて苦しみ続ける人生よりは、最初からフリーターや非正規社員として働いた方がマシです。

30代後半や40代以上の年齢で飲食業界で働かれている方は、一時のプライドや見栄、下らない世間体などに惑わされず、どうか冷静に自分の行く先と人生のプランをお考えください。

30代前半以下の方は飲食業界から出来るだけ早く脱出を

もしも飲食業界に勤めているのなら、まだ少しでも若く労働市場や転職市場で正社員としての需要があるうちに、30代後半や40代などの完全に中年の年齢になって手遅れの状態になってしまう前に、出来るだけ早く斜陽の飲食業界から脱出して他の業種に転職してしまうべきです。

現在の深刻な人手不足の日本の労働市場では、30代前半までの年齢の元サラリーマンであれば、即戦力として特に中小企業などを中心に想像以上に高い求人需要があります。

将来の自分の為に積み上げていく努力と、目先の日銭を得る為に自分の時間と健康と精神を消耗していくだけの飲食業界の忍耐や理不尽。これは似て非なるものですので混同してはいけません。既存の外食産業・飲食業界の構造そのものが根本から崩壊しようとしている現在、飲食業界での苦労や忍耐の先には全く何も残りません。

たとえ会社の規模は中小企業や零細企業であっても、特に贅沢をする気もなく、何よりも日々平穏な気持ちで居られる暮らしと自分だけの私生活の時間を大切にしたいという私と同じ様なタイプの人間の場合、そういう目的に適った比較的のんびりと働けるホワイトな仕事や会社は、探せば意外と多くあります。

「情報発信者のプロフィール」のページに書いている通り、私も接客サービス業界大手のブラック企業から非正規労働の派遣社員への転職を経て、ホワイト零細企業に正社員として就職して、今は大学生時代以上にのんびりと在宅ワークで働いて生活している一人です。

私が現在勤めている会社は従業員10人未満の超零細IT企業ですが、「零細企業だからブラック」「IT企業だからブラック」ということなどはなく、給与面では年収380万円とそれほど多くの年収ではないものの、大半の大手企業よりも遥かにホワイトな環境で働くことが出来ています。

年収380万円でも地方では贅沢をせず質素に生活するのであれば十分以上の金額ですし、また会社からの給与の他に在宅ワークでのホワイトな労働環境で有り余った時間に行う副業での年70万円の副収入もありますので、年収450万円程度を稼ぎ毎月10万円以上の貯金が出来ています。

飲食業界や外食産業の仕事が大変で辛いという方、飲食業界や外食産業の将来性を危惧している方、もっとのんびりと自分のペースで働きたいという方は、「中途採用だとホワイトな企業では絶対に正社員になれない」「転職をしてももっとブラックな中小企業でこき使われてさらに地獄を見るだけ」「転職失敗して非正規労働者やフリーターになったら人生は終わり」という先入観での思い込みや決めつけを一度捨てて、タイムリミットが来てしまう前に、転職という選択肢を本気で検討してみてはいかがでしょうか。

現実的にはサラリーマンの転職活動は困難でリスクもある

とは言っても、毎日身を削る様な激務の仕事で消耗するサラリーマンの方が、会社で働きながら自分だけで無数にある様々な企業の求人情報を集め多くの応募書類を提出して転職活動を行うことは、現実には非常に困難だと思います。

そして会社の仕事の片手間で時間も余裕もない中でのいい加減な転職活動の結果、再びとんでもないブラック企業に転職してしまったら、元も子もありません。

かと言って会社を完全に辞めてしまってから転職活動を始めて次の職場を探すというのは、完全な無職期間や無収入期間が生じてしまうのでリスクが高い…

そこでオススメなのが、現在の会社で普通に働きながら、転職のプロが転職を手取り足取りサポートしてくれる「転職エージェント」に、あなたの転職活動をお任せしてしまうことです。

会社を辞めずに働きながら転職エージェントを活用すれば、あなたの満足する良い転職先が見つからなければ、転職を取りやめて現在の会社で働き続けることも可能ですので安心です。

自分に合った会社や職場を探してくれる転職エージェント

実際に一歩を踏み出して転職活動をしてみようと思っても、転職が初めて方の場合や転職経験の無い方の場合、履歴書・職務履歴書の書き方や、応募する仕事の選び方、面接のノウハウなど分からないことや不安なことだらけだと思います。

そこで、転職エージェントを活用して、実績豊富な転職のプロに自分に合った会社や職場を探してもらうのが確実で手間の掛からない方法です。

転職エージェントの利用料は最初から最後まで全て無料です。

会社に在職中の会社員の方であっても土日に利用することができ、キャリア相談、求人の紹介を受けることが出来ます。

転職エージェントに登録すると、担当エージェントがあなたの希望条件をヒアリングし、あなたの適性にあった業界や業種、あなたの年収アップの可能性などを検討して、オススメの求人をピックアップして紹介してくれます。

転職エージェントを活用することで、エージェントがあなたと企業との間を仲介して給与交渉を行ってくれるので、年収などの待遇アップの可能性も大幅に上昇します。

また、転職エージェントの求人は離職率の高い企業や労働環境に問題のある企業は除外されているので、転職に失敗してブラック企業に就職してしまうリスクも減らすことが可能です。

転職未経験者には悩ましい履歴書や職務履歴書などの作成も、経験豊富なプロであるエージェントに相談や質問をしてアドバイスしてもらうことでスムーズに行えますので安心です。

転職支援実績No.1の転職エージェント「リクルートエージェント」

求人業界の最大手リクルートが手掛ける「リクルートエージェント」は、約31万人を成功に導いた転職支援実績No.1の転職エージェントです。経験・実績豊富な転職エージェントがあなたの転職を成功に導きます。

業界大手である「リクルートエージェント」には大企業の関連会社など業績が安定した待遇の良い求人が多く、また、担当エージェントも書類作成から面接での受け答えまで丁寧にサポートしてくれます。

転職支援実績No.1の転職エージェント「リクルートエージェント」


リクルートエージェントの3つのメリット

既卒者向け転職支援・転職サポート業界の最大手である「リクルートエージェント」には以下の3つのメリットがあります。

  1. 強みを発見
    キャリアアドバイザーが、面談を行う中でお客様自身まだ気づかれていない強味を発見します。あなたのキャリアパスを長期的に考えて次のステップの提案をしてくれます。
  2. 非公開求人の紹介
    転職市場の動向、過去の事例などを考慮し、非公開求人も含めた多数の求人の中から最適な求人を紹介してくれます。また、Web上には出ていない業界分析レポートや個社ごとの社風までわかる詳細レポートのご提供も行ってくれます。
  3. 企業へのアピール
    職務経歴書や面接のアドバイスを行うだけでなく、キャリアアドバイザーからも企業にあなたの強みをアピールします。また、退職に関するアドバイスまで全面サポートしてくれます。

リクルートエージェントの利用の仕方

リクルートエージェントを利用する場合、まず登録ページから転職希望時期・希望勤務地・現在の年収・現在の年収などの転職条件、次に名前・生年月日・住所・連絡先・学歴・職歴・アピール項目などのプロフィール情報を入力し、「転職支援サービスに申し込む」を押してユーザー登録を行います。

最後の方で入力する「伝えておきたいこと」には、連絡出来る曜日や時間帯などを記入しておいて下さい。

ユーザー登録完了後は以下の3ステップで転職活動が始まります。

  1. お申し込み完了のご連絡
    ご入力いただいたメールアドレスに「お申し込み完了の確認メール」を24時間以内にお届けします。
  2. 面談日程調整のご連絡
    キャリアアドバイザーとの面談日時をご相談させていただくため、1週間以内にメールまたはお電話にてご連絡します。
  3. キャリアアドバイザーと面談
    キャリアアドバイザーが、あなたに最適なキャリアプランを一緒に考えます。

リクルートエージェントへのユーザー登録は以下の登録ページから無料で行えます。

「リクルートエージェント」登録ページ

リクルートエージェントを利用する上での留意点

リクルートエージェントの転職支援サービスを利用しても、転職するかしないかは完全に自由なので、自分の判断で実際に転職するかどうかを決定することが出来ます。

面談の末、キャリアアドバイザーから「現時点では無理に転職を勧めません」とアドバイスされる場合もあるので、じっくり検討した後、しばらく経ってから再度転職支援サービスを利用することも可能です。

以上、「既存の飲食業界には将来性が全くない。人生を棒に振る前に一刻も早く抜け出すべき」の記事でした。

転職支援サービスの紹介

転職を成功させたい方の為のお役立ちコンテンツ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする